發(fā)布“冷美人計劃” 部署新冷鏈物流戰(zhàn)略

　　11月17日，在烏鎮(zhèn)召開的第三屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會現(xiàn)場，不少嘉賓被一個特別的二維碼所吸引。通過掃描二維碼，現(xiàn)場嘉賓可以很直觀的追溯到這個名叫“馬鈴兒”的土豆訂單產(chǎn)地、菜農(nóng)信息等。這是此次互聯(lián)網(wǎng)大會的“互聯(lián)網(wǎng)+物流”分論壇上，美菜網(wǎng)所帶來的一個驚喜：為非標農(nóng)產(chǎn)品提供監(jiān)測二維碼，初步探索，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)。

　　這家成立兩年半的農(nóng)產(chǎn)品B2B公司，第二次登上互聯(lián)網(wǎng)大會的舞臺。美菜網(wǎng)創(chuàng)始人、CEO劉傳軍在“互聯(lián)網(wǎng)+物流”論壇上作了題為《農(nóng)業(yè)電商+高效冷鏈物流的變革之道》的主題演講，并發(fā)布了新的冷鏈物流戰(zhàn)略——“冷美人計劃”。

　　圖為美菜網(wǎng)創(chuàng)始人、CEO劉傳軍在“互聯(lián)網(wǎng)+物流”論壇發(fā)表演講。

　　“冷美人計劃”降低農(nóng)產(chǎn)品損耗

　　劉傳軍在主題演講中，闡述了由于我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施不完善而導致農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴重的情況，直言“降低農(nóng)產(chǎn)品損耗、提高時效性以保障農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，是整個農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)的痛點”，也是“美菜一直在探索實踐的命題”。

　　為了解決這一難題，美菜采用眾包模式，整合社會車輛，并有嚴格的績效管理。每天清晨，會派出5000輛車完成生鮮配送。在倉儲方面，美菜目前已在北京、上海、廣州、深圳、杭州、武漢、成都、西安等30個城市建立了近30個倉儲中心。從田間地頭到消費地區(qū)周邊，設(shè)有保鮮倉、冷庫等多種庫房類型。逐步實現(xiàn)冷鏈保證，搭建起倉儲與物流的無縫溫控體系。

　　除此之外，美菜還發(fā)布了“冷美人計劃”，此計劃的核心是，公司計劃購置3000~5000輛冷鏈運輸車投入配送體系。美菜決心在物流方面下足功夫，通過這一計劃，逐步探索并嘗試突破行業(yè)瓶頸，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，將田間和餐廳以快速冷鏈的方式聯(lián)系起來。

　　冷鏈物流需要規(guī)模化做支撐

　　“實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，解決流通環(huán)節(jié)是很好的切入點。而打通流通環(huán)節(jié)的根本是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)�；�，且量大穩(wěn)定。”劉傳軍表示，只有以流通串聯(lián)生產(chǎn)者和渠道，才能真正降低損耗，提高效率。

　　自建的高效冷鏈物流是中間基礎(chǔ)，一端鏈接田間地頭的農(nóng)民，一端鏈接市場和城市消費。農(nóng)民可以去種植、生產(chǎn)足夠量大且安全的農(nóng)產(chǎn)品，通過美菜冷鏈物流和倉儲體系一站式送達城市餐廳。

　　由此來看，美菜打破了傳統(tǒng)模式，通過給農(nóng)民提供服務的方式來建立穩(wěn)定的基地合作。不斷積累形成量大且穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模，保證好貨源的同時，產(chǎn)生價格優(yōu)勢，借此來打通流通環(huán)節(jié)。實現(xiàn)規(guī)模化是穩(wěn)定物流的基礎(chǔ)，也是“互聯(lián)網(wǎng)+物流”的前提。

　　“大數(shù)據(jù)平臺”成冷鏈物流保障

　　美菜網(wǎng)通過開發(fā)“大數(shù)據(jù)平臺”，首先嘗試非標農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測系統(tǒng)，讓消費者追溯到農(nóng)產(chǎn)品的全過程。

　　其次，通過研發(fā)的TMS系統(tǒng)，運用大數(shù)據(jù)，計算出每天每輛車的貨品承載量，并合理規(guī)劃配送路線。通過車輛GPS定位系統(tǒng)等物流配送管理平臺，做到冷鏈物流科學管理，車輛實時控制。大大降低高效冷鏈物流成本，避免更多重復性的流通。

　　美菜下一步還將和更多的農(nóng)戶簽署訂單。通過“大數(shù)據(jù)平臺”將市場需求形成數(shù)據(jù)反饋給農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，希望可以既避免了貨不對市，又通過解決銷路問題給予農(nóng)民很好的保障。

　　從“幫人賣菜”到“冷鏈物流一站式送達餐廳”，從“替餐館買菜”到“服務農(nóng)民生產(chǎn)”，劉傳軍表示，美菜一直在聚集一點一滴的力量，用創(chuàng)新驅(qū)動來改變中國農(nóng)業(yè)、中國農(nóng)村。