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自今年9月底冷庫大蒜開賣以來,大蒜價格持續(xù)走低,一個多月的時間,每斤下跌近5毛錢。近日,大河報記者走訪鄭州各大農貿市場發(fā)現(xiàn),大蒜價格每斤4.5元左右,相當于去年同期價格的一半,這讓瞄上“蒜你狠”商機的貿易商戶開始吃不消,一些貿易商戶出現(xiàn)恐慌性拋貨。
市場上的大蒜價格,與年初相比,可以說是“大跳水”。
昨日,鄭州金水區(qū)姚寨農貿市場大蒜商販王先生告訴記者,從去年開始,大蒜價格一路走高,今年年初時市場價還徘徊在10元左右,眼下每斤只能賣4.5元左右。
據河南萬邦國際農產品物流有限公司生鮮價格統(tǒng)計員張帥介紹,兩周前大蒜出冷庫價格在5100元~5200元,而現(xiàn)在每噸只賣到4800元,貿易商戶半月時間每噸少賺400元。“這還不算搭上的冷庫儲藏成本費、交通運輸費!睆垘浉嬖V記者,大蒜冷庫儲藏周期一般為8個月,每噸大蒜冷庫費360元~380元,而目前冷庫大蒜儲量已嚴重超出去年,整個市場處于供大于求。
據悉,目前冷庫蒜批發(fā)價每斤2.2元左右,相比9月份冷庫大蒜開賣時降了5毛錢。“今年大蒜價格大幅下降,主因是種植面積擴大!币晃粯I(yè)內人士指出,目前國內已經歷了2010年和2016年兩次蒜價暴漲,而相伴而來的則是次年四五月的蒜價暴跌,且波動幅度越來越大。據張帥介紹,去年大蒜全年批發(fā)均價為每斤5元左右,同比上漲88%,這直接刺激了蒜農種植的積極性,省內的安陽、漯河、許昌等地區(qū)在今年紛紛擴大種植面積,產量增幅相應更高,然而市場卻并不給力。
“冷庫蒜儲藏時間長容易變質發(fā)芽,這也是導致貿易商戶紛紛拋售的一個原因!睋r貿市場有關工作人員介紹,目前市場的發(fā)芽蒜降到2元一斤仍無人問津,所以商販干脆不再進貨發(fā)芽蒜。發(fā)芽蒜賣不出,優(yōu)質蒜銷量又有限,降價促銷量成了貿易商戶唯一的選擇。